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甘肃省苹果产地价高开低走多瓦

2020-09-17 18:20:39 | 来源: 小吃

甘肃省苹果产地价高开低走

滞销与畅销并存

11月初,记者在天水市麦积区南山花牛苹果产业园看到,苹果采摘已经进入尾声,眼下销售成为了主要工作。

南山花牛苹果产业园是天水“一城两园一集团”建设的重要组成部分。东起伯阳镇保安村,西至花牛镇曹埂村,总面积300平方公里,涉及花牛、马跑泉、甘泉、伯阳、麦积等5镇81个行政村近万户12万多人,主要以栽植花牛苹果为主。

一棵果树栽植以后,三年挂果,四年见效,到了第五年才进入丰产期。花牛镇南山苹果产业专业合作社社长武正全介绍说,他栽植了60亩苹果,目前挂果的有20多亩,按亩产8000斤计算,今年产量接近20万斤,是一个丰收年。

天水市麦积区果品产业局副局长尤永红介绍,目前当地的优质苹果收购价格每斤3.5元,中等苹果每斤2元至2.5元,普通苹果每斤1.5元左右,榨汁果收购价每斤则在0.7元至1元。

来自省农牧厅市场信息办的监测显示,静宁、庄浪、泾川、秦安等县红富士苹果产地平均收购价格每斤2.6元,较去年同期上涨了0.15元;落果和残次果产地平均收购价格每斤0.6元,较去年同期上涨了0.2元。

甘肃是全国优质苹果主产区之一,今年总产量超过200万吨,其中平凉市达90万吨,天水仅花牛苹果就在55万吨以上。预计全省外销苹果约120万吨以上。

武正全所在的合作社目前有会员200多户,苹果种植面积8000多亩。眼下让他犯难的,是价格高的优质苹果不好销售。现在他只销售了60万斤苹果,还有120万斤压在库房里销不动。

“今年苹果销售的特点是优质果滞销,中低档货畅销”。天水鑫盛果业有限公司老总张炼奇从事苹果销售已经20多年,他告诉记者,今年他收购苹果500万斤,除优质果60万斤外,其它全是中低档货。但中低档货销售很快,目前已销出了200万斤,而优质果眼下却无人问津。

高开低走的背后

“往年苹果销售价格由低逐点走高,而今年却恰恰相反,前期收购价格很高,造成有价无市,影响了后期的市场。”张炼奇告诉记者。

调查显示,静宁县生产的红富士苹果产地收购价格为国内最高,比庆阳、天水苹果平均收购价格每斤高出约0.4元,比陕西苹果高出近0.5元,比山东苹果高出0.3元。以静宁县为主的平凉红富士苹果平均收购价格每斤3.2元,较去年同期上涨0.4元。

采访中记者了解到,今年苹果没有上市之前,就有一些收购商丌始炒作价格。8月初一些果贩前往天水、平凉等地优质果园“枝头抢订”,给出的价格由每斤4元一路上升到了5元,使得苹果进入收购季节后价格很高。但由于今年整个农产品进入丰产期,收购商后来感觉到市场有风险,宁肯丢掉定金也不去收,造成了有价无市的尴尬局面。

省农牧厅市场信息办主任寇明科进一步分析认为,近几年甘肃苹果市场价格从9月份上市后一路走高,到次年5月平均销售价格涨幅超过30%,经销苹果的利润较高,使得部分社会资金和人员进入苹果购销行业。较为充足的苹果收购流动资金和不断壮大的购销队伍,导致今年苹果采摘期产地收购价格接近往年销售价格。

价格太高,抑制了高端消费,使高档苹果的销量和价格出现了双降。

该出手时就出手

去年受霜冻影响,甘肃苹果出现了大幅减产,价格一路暴涨,地头收购价最高时达到了每斤5元。到了后期,价格出现暴跌,收购商亏本,果农同时受损。

今年前期商贩抬高了苹果收购价格,导致一些果农持观望情绪,将苹果压在手里不出货。武正全告诉记者,一斤苹果的管护成本就要3至5毛钱,因此果农应该把握好市场行情,该出手时就要出手,不然会烂在自己手里。

来自省农牧厅市场信息办的另一项调查显示,近日,苹果主产地收购价格丌始下跌,产地收购价格预计近期下降10%左右。同时,兰州市场销售的一级、二级苹果价格每公斤12元、9元,由于价格较高,销售量明显低于往年。

目前甘肃优质苹果已外销50%左右,果农贮留约占总产量的20%至30%。贮留的苹果如果近期不销售、入库,目前则会出现水分蒸发、品质下降、减收的危险。对此,农牧厅信息中心建议当地政府和相关部门加强产销对接,扩大外销;积极动员果农入库保鲜,减少损失;适时销售,稳定价格。

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